圖解常用食材相宜和相剋百科:認清體質,遠離疾病,這樣用藥最健康

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    內容簡介

    根據體質,適量用藥,合理搭配保健康
    介紹藥物功效和選購、儲藏要點,
    藥品和食品的相宜、相剋組合

      圖文對照、內容詳盡、指導健康養生的飲食
      不可不知的飲食搭配法則完整揭示
      搭配不同,功效大相逕庭
      吃得營養,吃得均衡,關心您和家人健康

    本書特色

      ★精心挑選多種常用中藥材:詳細分析性味、解析其營養成分及功效,拓展藥材的選購、儲存和醫療知識。
      ★悉心指導不同體質對象的飲食相宜與相剋:從食材搭配中,補充營養,鞏固體質,增進健康。
      ★圖文對照,速查好翻閱:精美圖照加上詳細說明,宜食、忌食一看就知道。

    名人推薦

      臺灣亞太抗老化整合醫療學會 彭美婷理事
      青花瓷中醫診所副院長 彭燕婷副院長
      國家網路醫院熱心醫療諮詢醫師/臺北京禾中醫大安、北投雙院區主任醫師 陳博聖
      廣州中醫藥大學中醫博士/臺北京禾中醫診所院長 陳俊如
     

    作者介紹

    主編者簡介

    胡維勤


      ˙專業保健醫生
      ˙著名醫學家
      畢業於第二醫科大學醫療系。現為專職醫療保健醫生,被譽為「有突出貢獻的醫學家」。

    審訂者簡介

    沈建忠


      長庚大學中醫學系主任兼研究所所長,長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師 
      
    陳世峰

      明師中醫聯合診所對症治療中醫師 
     

    目錄

    藥品與食物相宜與相剋
    人參/丹參/西洋參/枸杞/菊花/
    甘草/蜂蜜/冬蟲夏草/鹿茸/板藍根/
    何首烏/當歸/黃連/牡丹皮/白芷/
    茯苓/冬瓜皮/車前子/附子/決明子/
    白芍/黃耆/杜仲/天花粉/金銀花/
    魚腥草/五味子/五加皮/紅花/羅漢果/
    燕窩/薄荷/川七/地黃/韭菜子
    特定對象飲食相宜與相剋
    嬰幼兒/兒童/成年人/學生/女性/
    男性/孕婦/產婦/老年人/肺虛之人/
    血虛之人/脾虛之人
     

    詳細資料

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